עקרונות התוכנית
כוס מים לפני הארוחה, כוס מים אחרי הארוחה, עד שלוש כוסות קפה ביום עם חצי כוס חלב.
ארוחת בוקר
פחמימה + חלבון קל (עד 80 קלוריות) + ירקות*.
ארוחת ביניים (לאחר המתנה של שלוש שעות)
פחמימה + חלבון קל (עד 80 קלוריות) + ירקות + פרי + מנת שומן.
ארוחת צהריים
פחמימה + חלבון כבד (עד 200 קלוריות – 100 גרם בשר מבושל, או 200 גרם דג מבושל או כוס וחצי קטניות מבושלות וכו') + ירקות + מנת שומן.
ארוחת ביניים (לאחר המתנה של שלוש שעות)
פחמימה + חלבון קל (עד 80 קלוריות) + ירקות + פרי + מנת שומן.
ארוחת ערב (לאחר המתנה של שלוש שעות)
פחמימה + מנה וחצי חלבון קל (עד 120 קלוריות) + ירקות.
ארוחת לילה (לאחר המתנה של שלוש שעות)
פחמימה + חלבון קל (עד 80 קלוריות) + ירקות + פרי.
לסיכום:
אוכלים בכל יום שש ארוחות, ארוחה כל שלוש שעות. במקרה חרום ניתן להמתין שעה וחצי בין ארוחה לארוחה.
בכל ארוחה יש לאכול – פחמימה + חלבון קל (בארוחת צהריים-חלבון כבד ובארוחת ערב מנה וחצי חלבון קל) + ירקות (בלי הגבלה).
בכל יום יש לאכול שלוש מנות שומן – ניתן לחלק אותן בארוחות לפי בחירתכם.
בכל יום יש לאכול שלוש מנות פרי – ניתן לחלק אותן בארוחות לפי בחירתכם.
יש להרבות בשתייה של מים (מועדף) או משקאות דיאט עד 12 כוסות ביום.
לא יותר משלוש כוסות קפה ביום בתוספת חצי כוס חלב (מקסימום).
מנה מותרת – מותר פעם בשבוע עד 700 קלוריות ולא יותר. אוכלים אותה פעם בשבוע בבת אחת בתוך הארוחה הרגילה (לא בין הארוחות). יש לתכנן אותה מראש כדי למנוע נפילה.
*בכל הארוחות ניתן לאכול חופשי ירקות בכל כמות שתרצו. לכן ניתן באותה ארוחה לאכול מרק ירקות ביחד עם סלט ירקות גדול ואפילו ירקות מבושלים.