|
סלמון בטעם חמוץ-מתוק |
|
החומרים |
ההכנה |
|
6-8 פרוסות דג סלמון |
מבשלים את כל החומרים לציר במשך שעה בסיר מכוסה. |
|
החומרים לציר: |
מוסיפים את פרוסות הדג ומבשלים עוד רבע שעה. |
|
3 כוסות מים, ½ כוס חומץ, |
מצננים ומכניסים למקרר את הדגים עם הציר. |
|
⅓ כוס מיץ לימון משומר, ¼ כוס סוכר |
מגישים קר. |
|
כף מלח, 2 בצלים פרוסים, 2 עלי דפנה |
|
|
כרובית במיונז |
|
החומרים |
ההכנה |
|
כרובית שלמה |
מבשלים את הכרובית במשך 5 דקות. |
|
כף כמויונז, כף קטשופ |
מורחים את התערובת (מיונז, קטשופ ושום) על הכרובית |
|
מעט שום כתוש |
לאפות בתנור עד שמשחים |
|
פשטידת קוואקר |
|
החומרים |
ההכנה |
|
1 כוס קוואקר |
לערבב הכול, לשטוח בקופסא קטנה ולבשל במיקרו |
|
½ כוס מים |
למשך 5 דקות. |
|
1 ביצה |
|
|
קינמון |
|
|
ממתיק |
|
|
כף שמן |
|
|